Kao popularna začin, paprike se široko koriste u prehrambenoj industriji . njegov proizvodni proces uključuje više veza, a svaka veza je presudna .
Prvi je izbor paprike . biraju paprike koje su zrele, svijetle boje i bez štetočina i bolesti . općenito će utjecati na kvalitetu i paprike, kada je peel u potpunosti, a boja je stabilna, a boja je stabilna, to je najbolje vrijeme za odabir .
Birane paprike trebaju biti u početku prikazane i očišćene . uklonite nezrele, oštećene ili trule paprike pomiješane u njima, a zatim ih pažljivo isperite čistom vodom da biste uklonili prljavštinu, nečistoće itd. . na površini .
Sljedeći je korak. . Ovaj korak je proširiti polica paprike i održavati zajedničke sušenje i sušenje prirodnog sušenja, a paprike se sušenje i sušenje rašire kako bi sadržaj vlage ne dosegne preciznije kontroliranjem sušenja; Uvjeti poput temperature i vlage kako bi se osigurala dosljednost efekta sušenja .
Sušeni paprike trebaju biti srušene . prema različitim potrebama, tokom postupka drobljenja mogu se zgusnuti u praške različitih stepeni ., potrebno je kontrolirati veličinu čestica i ujednačenosti drobljenja kako bi se ispunili zahtjevi za naknadnom obradom .
Štepljeni prah paprike također treba začiniti . ovo je važan korak za dodavanje boje i mirisa paprike . sol, začini i druge začine mogu se dodati u skladu s tržišnim potrebama za formuliranjem proizvoda sa jedinstvenim ukusima .
Proizvodi za sezonski paprici moraju biti pakirani . materijali za ambalažu, i protiv oksidacije kako bi se osigurala kvalitet paprike . Postoje različite pakiranje, uključujući itd. ({6}} .
Konačno, kvalificirani proizvodi nakon strogog testiranja mogu se staviti na tržište . odabrati se na ambalažu, stroga kontrola svake veze je pružiti potrošačima visokokvalitetnim proizvodima bibera da bi zadovoljili sve raznolike potrebe ljudi koji će zadovoljiti sve raznolike potrebe ljudi;
